茼蒿炒蛋的家常做法

摘要：茼蒿炒蛋的家常做法,茼蒿炒蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，将茼蒿洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，使鸡蛋凝固成小块，...

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茼蒿炒蛋的家常做法

茼蒿炒蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，将茼蒿洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，使鸡蛋凝固成小块，然后盛出备用。

锅中再加油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入茼蒿段翻炒至断生。此时，将炒好的鸡蛋倒回锅中，与茼蒿一起翻炒均匀。根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精等调味料进行调味。

醉后，翻炒均匀后即可出锅装盘。茼蒿炒蛋的口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常享用的美食。在忙碌的工作日，它既能提供充足的能量，又能满足味蕾的需求。快来试试吧！

【茼蒿炒蛋——家常美味，简单易做】

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